Контрольная фильтрация с намывным слоем вспомогательных фильтровальных веществ (ВФВ) на ПКФ

ТС_Фильтрация с намывным слоем ВФВ


 № п/п

Наименование

 1  фильтр-пресс
 2  адсорбер

Особенность применения фильтр-прессов при фильтровании сиропов:

Наличие большой удельной поверхности фильтрования
На место демонтированного вакуум-фильтра с поверхностью фильтрования в 40 м2 помещается фильтр-пресс с поверхностью фильтрования 150-200 м2.

- Возможность работы с высокими перепадами давлений при фильтровании и температурами
Рабочее давление можно поднимать до 1,2-1,6 МПа, это дает возможность повысить производительность за счет продления цикла фильтрования, особенно при применении ВФВ.Температуры для полипропиленовых плит и ткани для фильтр-прессов, не должны превышать 90°С, что соответствует максимальным температурам, рекомендуемым для снижения вязкости сиропа.

- Применение современных фильтровальных тканей и наличие возможности ее эффективной регенерации
Применяются самые современные фильтровальные ткани: монофиламентные, мультифиламентные и смешанные каландрированные ткани из полипропилена или полиамида.
По возможности регенерации фильтровальных тканей фильтр-прессы превосходят все виды фильтровального оборудования.
Ткань очищается при высолаживании осадка водой под давлением до 0,6 МПа и промывается форсунками моющей машины, входящей в комплект фильтр-пресса, под давлением до 4,0 МПа. 

- Применение вспомогательных фильтровальных веществ 
На фильтр-прессах возможно применение ВФВ как при начальном намыве фильтрующего слоя, так и проведение текущего дозирования по ходу процесса фильтрования.

- Отсутствие контакта фильтрата с материалами, подвергаемыми коррозии
Все металлические поверхности фильтр-прессов, имеющие контакт с фильтруемым продуктом, изготавливаются из нержавеющей стали, а фильтровальные плиты и ткань изготовлены из инертного к пищевым продуктам полипропилена.

- Наличие автоматизации оборудования и уменьшение затрат ручного труда
Фильтр-прессы относятся к полностью автоматизированному оборудованию с невысокими затратами труда обслуживающего персонала.

Пробы густого сиропа

Пробы густого сиропа

                                                                                                                 1                                                         2

1 - Сироп после фильтрования на фильтр-прессе с использованием ВФВ. Мутность 32 ед. IU (ICUMSA)

2 - Нефильтрованный сироп. Мутность 360 ед. IU (ICUMSA)